750 grammes
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La cuisine des Charf
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gateau
20 mars 2015

Gâteau de la St Patrick

Gâteau de la St Patrick
Le 17 mars c'était la St Patrick, fête du St patron des irlandais. Avec mon troizan, nous avons un gâteau pour son papa! Un joli gâteau dans les dégradés de vert. Un gâteau extra simple! en 90 min max c'était fait!! Nous avons préparé un gâteau au yaourt...
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24 décembre 2014

Fête de Noël à l'école d'Adam

Fête de Noël à l'école d'Adam
Mardi 16 Décembre avait lieu la fête de l'école d'Adam... Je me suis couchée tard.. mais ça valait la peine! Au réveil Adam a dit Waouw ... Ingrédients: une génoise 3D ( j'ai doublé les portions et ajouté de l'arome Beurre -vanille) ganache chocolat (...
6 décembre 2014

Gateau Docteur la peluche

Gateau Docteur la peluche
The GÂTEAU! Enfin 2 gâteaux, superposés, un au chocolat et au beurre-vanille, les gâteaux sont bons, mais très ( trop?) friables, pas top à travailler, je mets tout de même la recette, mais je ne l'utiliserais plus tel quel, si je dois superposer des...
13 novembre 2014

Ganache Kinder..

C'est la recette de Dolce Dita... elle est trop bonne! Ingrédients: 240g de kinder 100ml de crème liquide 20g de beurre Mettre le tout en même temps dans une casserole sur le feu, bien mélanger... et c'est tout! Une fois froid, mettre au frigo, qu'elle...
5 novembre 2014

Tortue ninja!

Tortue ninja!
Retour de vacances... Mon mini patissier ayant regardé pas mal de dessin animé, il a voulu faire un gâteau tortue ninja! un petit gateau au yaourt ( yayourt selon mon mini patisser) avec de la poudre de noisette. Un peu de pate à sucre bleu et blanche...
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30 octobre 2014

Gâteau Magique

Gâteau Magique
Gâteau magique? pourquoi magique?? Une seule préparation qui donne un gâteau a 3 textures! Une génoise, Une flan, une crème! Ingrédients: 4 oeufs 75 g de sucre blanc 50 g de sucre roux 1 cuillère à soupe d'eau tiède 125 g de beurre fondu 115 g de farine...
23 juillet 2014

Tarte aux pommes et mascarpone

Tarte aux pommes et mascarpone
Dans mon superbe frigo, j'avais un pot de mascarpone.... mais pas envie de tiramisu.... Oh des pommes..... Tarte aux pommes! Ingrédients: une pâte feuilletée 4 pommes 250 gr de mascarpone 3 oeufs 2 bonnes cuillères à soupe de sucre blanc ( à vue d oeil!)...
22 mai 2014

Gâteau zébra

Gâteau zébra
Ça faisait un petit moment que je voyais fleurir des " zebra cake", me suis donc lancée... Ingrédients: 4 œufs 100 grs de sucre blanc 50 grs de cassonade 25cl de lait 25 cl d huile 400 grs de farine 1sachet de levure 1sachet de sucre vanillée ensuite...
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