750 grammes
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La cuisine des Charf

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Archives
6 décembre 2014

Gateau Docteur la peluche

Gateau Docteur la peluche
The GÂTEAU! Enfin 2 gâteaux, superposés, un au chocolat et au beurre-vanille, les gâteaux sont bons, mais très ( trop?) friables, pas top à travailler, je mets tout de même la recette, mais je ne l'utiliserais plus tel quel, si je dois superposer des...
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13 novembre 2014

Ganache Kinder..

C'est la recette de Dolce Dita... elle est trop bonne! Ingrédients: 240g de kinder 100ml de crème liquide 20g de beurre Mettre le tout en même temps dans une casserole sur le feu, bien mélanger... et c'est tout! Une fois froid, mettre au frigo, qu'elle...
13 novembre 2014

Premier anniversaire d'Ana

Premier anniversaire d'Ana
Le jour redouté est arrivé! mon bébé, mon tout petit bébé a 1an! ma princesse grandit! Thème docteur la peluche... " c'est l'heure de l'examen..." En miam miam ( elle a 12 mois hein!, pas de dents.. mais pas grave... miam miam!), nous avions un gâteau...
13 novembre 2014

Roulé de pomme Terre

Roulé de pomme Terre
Photo pas très parlante et pas très belle.. c'est Monsieur qu'il l a prise!! Vous connaissez les roulés nutella, confiture etc... bah ça resemble ( esthétiquement à ça), Facile, rapide... et bonne.. mon 3 ans a aimé!! Ingrédients: 3 ( belles) pommes de...
5 novembre 2014

Tortue ninja!

Tortue ninja!
Retour de vacances... Mon mini patissier ayant regardé pas mal de dessin animé, il a voulu faire un gâteau tortue ninja! un petit gateau au yaourt ( yayourt selon mon mini patisser) avec de la poudre de noisette. Un peu de pate à sucre bleu et blanche...
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2 novembre 2014

le bavarois citron framboise

le bavarois citron framboise
Petit gateau léger.. On a fêté les BEEEPPP ans de mon frangin... après le couscous il fallait un gâteau léger! ..... un Bavarois! Une recette de bavarois est déjà sur le site..... (ICI), mais aujourd'hui c'est un bavarois, citron framboise! Ingrédients:...
30 octobre 2014

Gâteau Magique

Gâteau Magique
Gâteau magique? pourquoi magique?? Une seule préparation qui donne un gâteau a 3 textures! Une génoise, Une flan, une crème! Ingrédients: 4 oeufs 75 g de sucre blanc 50 g de sucre roux 1 cuillère à soupe d'eau tiède 125 g de beurre fondu 115 g de farine...
26 septembre 2014

le bateau de pirate "BUCKY"

le bateau de pirate "BUCKY"
le Fameux bâteau pirate! Une génoise, une ganache chocolat-noix de coco et un glaçage chocolat. La veille: En fonction de la taille du plat faire une ou deux génoises spéciale 3D ( je ne fais pas la même génoise pour un bavarois et pour un gateau 3D),...
12 septembre 2014

Les boissons de pirates

Les boissons de pirates
La fête de d'anniversaire des 3 ans d'Adam ici , avait pour thème son héros du moment.... Jake! Qui dit fête de pirates, dit boisson de pirates ( mêm si j'ai oublié le rhum). Pour faire les étiquette de boissons, j'ai peint au pinceau du café sur une...
15 août 2014

les 3 ans d'Adam

les 3 ans d'Adam
Mon bébé a fêté ses 3 ans.. c'est un homme! L 'an dernier le thème était Trotro, cette année.. les pirates et plus particulièrement Jake et les pirates du pays imaginaire... Quelques photos de la fête... Naturellement il été ravi! En boissons ( enfants)...
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